Compléments alimentaires : sont-ils utiles ?

L’organisme de l’athlète se trouve dans un état d’équilibre homéostatique précaire où une alimentation appropriée peut influer sur les performances et le temps de récupération. Le commerce des compléments alimentaires, qui représente des milliards de dollars, repose sur ces simples considérations. Devenir un athlète n’a…

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